2023년 장독대 분양 및 장담그기 체험
- 일 시 : 2023. 3. 25(토) 10:00 ~
- 접수기간 : 2023. 2. 20(월) ~ 3.10(금)
- 전화접수 : 063)653-0703, 063)650-5431
- 내 용 : 도시민이 기능인과 직접 장 담그기 체험을 하고, 분양자에 한하여 기능인이 장 관리 후 숙성된 제품을 배송
- 분양단위 및 분양가격 : 1구좌당 100,000원 + 추가선택 가능
[기본선택] ① 한식된장 2kg, 찹쌀고추장 2kg, 간장 1.8L(100,000원)
[추가선택] ① 한식된장 3kg/1개(50,000원 추가)
② 찹쌀고추장 2kg/1개(50,000원 추가)
※ 기능인 집에서 10월 이후 각 가정으로 장류 제품 배송
- 장담그기 체험비 : 10,000원/1인(참여자 기념품, 장류 500g 증정)
○ 체험비 납부방법
- 체험비 항목 : 장독대 분양(1구좌 100,000원), 장담그기 체험 (1인 10,000원)
- 체험비 납부 : 순창전통고추장 정보화마을
(전화 653-0703, 농협, 526-01-018375)
○ 발효테마파크 내 전시관 관람
- 장담그기 체험일 PASS권으로 군에서 전시관 3곳 관람비 지원
(전시관 : 푸드사이언스관, 발효소스토굴, 미생물뮤지엄)
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시간 계획 |
내 용 |
비 고 |
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10:00 ~ 12:00 |
◦ 순창 도착 및 자율 관람
- 고추장민속마을
- 발효테마파크 내 전시관(관람시작10:00) |
고추장민속마을 및
발효테마파크 |
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12:00 ~ 12:50 |
◦ 접수 |
발효테마파크 내
(발효테라피센터) |
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13:00 ~ 13:30 |
◦ 식전공연 |
발효테마파크 내
(분수대 앞) |
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13:30 ~ 14:00 |
◦ 장독 열리는 날
- 기념행사 및 기념촬영 |
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14:00 ~ 14:30 |
◦ 전통장 담그기 체험장으로 이동 |
이 동 |
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14:30 ~ 16:00 |
◦ 전통장의 문화, 역사 등 교육
◦ 기능인과 함께 장 담그기 체험 |
기능인 가택 |
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16:00 ~ 18:00 |
◦ 자율관람 및 해산(관람마감 18:00) |
발효테마파크 내
(발효테라피센터) |
※ 중식은 인근식당 이용, 행사일정은 프로그램에 따라 변경 될 수 있음
상단 첨부파일에 신청서가 있으니 작성 부탁드립니다.
